Agricultura Vertical es la práctica de la producción de alimentos en capas apiladas verticalmente, como en lo alto de un rascacielos, se utiliza de almacén, o contenedor de envío. Las ideas modernas de la agricultura vertical uso en interiores técnicas de cultivo controlado y medio ambiente de la agricultura (CEA) de la tecnología, donde todos los factores ambientales que pueden ser controlados. Estas instalaciones utilizan artificiales de control de luz, control del medio ambiente (temperatura, humedad, gases...) y fertirrigación. Algunas de las granjas verticales utilizar técnicas similares a los invernaderos, donde la luz natural puede ser aumentada con la iluminación artificial y el metal de los reflectores.

El término "agricultura vertical" fue acuñado por Gilbert Ellis Bailey en 1915 en su libro de Agricultura Vertical. Su uso del término difiere de la actual significado—escribió acerca de la agricultura, con especial interés en la tierra de origen, su contenido de nutrientes y de la vista de planta de la vida como "vertical" de las formas de vida, especialmente en relación con sus raíces subterráneas estructuras. El uso moderno del término "agricultura vertical" generalmente se refiere a plantas que crecen en capas, ya sea en una de varios pisos del rascacielos, se utiliza de almacén, o contenedor de envío.

Varias empresas han traído el concepto de apilamiento de contenedores de transporte reciclados en los entornos urbanos. Carga Fincas produce una "hoja verde de la máquina" que es un completo granja a la mesa del sistema equipado con hidroponía vertical, iluminación LED y los intuitivos controles de temperatura incorporado en el plazo de 12 m x 2.4 m contenedor de envío. Podponics ha construido a gran escala vertical de la granja, en Atlanta, que consta de más de 100 apilados "growpods". Una similar de la granja se encuentra actualmente en construcción en Omán.

Un comercial de gran altura de la granja, tales como la "Vertical de la Granja' nunca ha sido construido, sin embargo, la extensa documentación fotográfica y varios libros históricos sobre el tema sugieren que la investigación sobre el tema no fue diligentemente buscado.[10] Nuevas fuentes indican que una torre hydroponicum existía en Armenia antes de 1951.

Los defensores argumentan que, al permitir tradicional al aire libre de granjas para volver a un estado natural y la reducción de los costos de la energía necesaria para el transporte de alimentos a los consumidores, las granjas verticales podría contrarrestar el cambio climático producido por el exceso de carbono atmosférico. Los críticos han observado que los costos de la energía adicional necesaria para la iluminación artificial, calefacción y otros verticales operaciones agrícolas superan a los beneficios de la construcción de la proximidad a las zonas de consumo. Sin embargo, un reciente estudio publicado en la Revista de Ingeniería Agrícola y Biotecnología ha utilizado barato de metal reflectores para el suministro de la luz solar para las plantas.

Uno de los primeros dibujos de un edificio alto que se cultiva la comida fue publicado en la Revista Life en 1909. La figura dibujos característica apiladas verticalmente caseríos en medio de un paisaje agrícola. Esta propuesta puede ser visto en Rem Koolhaas del Delirio de Nueva York. Koolhaas escribió que este 1909 es el teorema de 'El Rascacielos como Utópico dispositivo para la producción de un número ilimitado de virgen de los sitios metropolitana de ubicación".